You are here::
<
 
 

Храни богати на витамин C

vitamin CL-аскорбинова киселина или по известен в бита като витамин C е един от най-важните витамини в организма на човек. Витамин C действа укрепващо на съдовете от кръвоносната система помага за развитието и възстановяването на органите и тъканите. При недостиг на витамин C се развиват няколко заболявания от които с най-висока честота на срещане е скорбут.

При недостиг на витамин Ц се появяват и различни козметични проблеми като петна по кожата, кървене от венците и други.
Препоръчителната дневна доза от витамин C за здрав човек е 60мг. от този витамин

 

Храни богати на витамин C

 

Зеленчуци богати на витамин Ц

Червени чушки (сурови) 280мг.
Зеле (Брюкселско) 200мг.
Зелени чушки (сурови) 100мг.
Картофи 11мг.


Плодове богати на витамин Ц

Киви - 98мг.
Ягоди (пресни) - 60мг.
Портокали - 38мг.
Лимон 60мг.

Съдържание на витамин C в млякото

Краве - 1.8мг.
Козе - 1,0мг
Овче - 5.0мг.
Биволско - 5.0мг
Човешка кърма 4.0мг

Съдържанието на витамина е при 100г. продукт

Интересно за Витамин C

Витамин Ц лесно се разтваря във вода, а при висока температура се унищожава. От плодовете и зеленчуците с кисел вкус при термична обработка се запазва по-голяма степен от витамин Ц който се съдържа в тях в сравнение със сладките плодове. Препоръчително е ако искате да си набавите с храната достатъчно количество витамин Ц, трябва да се храните с пресни плодове и зеленчуци, а не готвени.

При недостиг на този витамин се наблюдава доста по трудно зарастване на раните. Това се дължи на факта, че една от най-важните функции на витамин C е образуването на колаген (белтък) който държи клетките свързани близо една до друга.

122
com_content.article
(4 гласа, оценка 4.00 от 5)
Храни богати на витамин C4.00 от 5 от общо 4 гласували.