You are here::
<
 
 
 
 
 
 

СИРОПЪТ ОТ БЪЗ

sirop ot byzБилкарите наричат сиропа от бъз елексир на боговете. И това се дължи не само на вълшебния му вкус и аромат, но и на невероятното му тонизиращо и стимулиращо действие. Народният лечител Петър Димков твърди, че черният бъз е най-силната българска билка. Лечебни свойства имат всичките му части - корените, плодовете, листата, цветовете. Чаят от цветовете му се използва за инхалации при възпалено гърло, при възпаление на пикочните пътища и хемороиди.

Отвара от листата помага при кожни обриви и ревматизъм. Плодовете действат общоукрепващо и имуностимулиращо.


Ето как се приготвя сироп от бъз:

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СИРОП ОТ БЪЗ:

30 цвята бъз
2 кг. захар
1 пакетче лимонена киселина
1 л. вода.

 

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА СИРОП ОТ БЪЗ:

Цветовете се измиват и се накисват във вода за 24 часа, като се покриват изцяло. Полученият сироп се прецежда, прибавят се захарта и лимонената киселина. Разбърква се, докато захарта се разтвори. Налива се в бутилки, без да остава въздух. Съхранява се на студено и тъмно. Ако се сложат няколко зърна ориз, сиропът става газиран. Разрежда се в съотношение 1:9, сервира се с лимон и лед.

СИРОПЪТ ОТ БЪЗ

121
com_content.article
(78 гласа, оценка 3.82 от 5)
СИРОПЪТ ОТ БЪЗ3.82 от 5 от общо 78 гласували.