You are here::
<
 
 
 
 
 
 

Диета за отслабване с риба

ribaРибата е една от най-здравословните храни, която може да бъде използвана от хоратани в здравословния си диетичен режим на хранене. Освен за целите на отслабването месото от риба се използва от професионалните спортисти за по-бързо възстановяване от тежките тренировки и за повишен мускулен растеж. Причината за това е високото белтъчно съдържание. В 100 грама риба се съдържа между 13 и 25% белтък.

 

Белтъчния профил на рибите е много добър, освен че съдържат всички есенциални и незаменими аминокиселини те са в оптимално количество спрямо една друга. Високото съдържание на белтъци е полезно не само за мускулното възстановяване, доброто количество на белтъци в организма води до подобрен ензимен състав, по-добра имунна система, намалява накъсването на косата и косопада, предотвратява чупенето на ноктите и спомага за по-бързия им растеж. Белтъците са в основа на здравословното хранене. Ежедневно е добре да се приемат между 1.5 и 2 грама белтък на килограм жива маса. А ако целите ви са освен да постигнете отслабване, да качите и чиста мускулна маса е добре количеството на протеините в храната да минава 2.5грама на килограм жива маса.

 

В месото от риба се съдържат различно количество мазнини. Мазнините в рибата се различават дори в един и същи вид. Това е в резултат на сезони промени през зимата уловените риби имат повече мазнини, а през лятото по-малко. Количеството на мазнините в речните риби е по-малко, а на езерните и океанските по-голямо. Количеството на мазнините в рибите се увеличава и с възрастта. В таблицата по-долу са посочени ориентировъчни средни показатели на съдържанието на мазнини.

 

Добре е да споменем, че в диетата за отслабване мазнините от риба играят важна роля. Те са полиненаситени мастни киселини (омега-3). Това са различни мазнини, от нормалните. За разлика от тях омега-3 мазнините не увеличават нивото на холестерола и дори помагат в диетата за отслабване, защото спомагат за изгарянето на подкожните мазнини. Т.е. ако искате да отслабвате спокойно похапвайте риба. Задължително е в строги диети за отслабване поне 3 пъти седмично да се консумира риба!

 

Месото от риба е добре да се добави и в диетата, защото е богато на мастно разтворими витамини, микро и макро елементи, които спомагат за поддържането на оптималния витаминозно-минерален състав на организма.

 

Месото от риба е подходящо и за активно спортуващите хора, които натоварват ставите със силови тренировки, активни кардио упражнения и прочие. Причината за това е, че съединителната тъкан на рибите е богата на колаген, който при термична обработка се превръща в желатин, важно вещество за ставното възстановяване.

 

ТАБЛИЦИ С МАЗНИНИ, БЕЛТЪЧИНИ, ВЪГЛЕХИДРАТИ, КАЛОРИИ

 

Вид храна

Вода

Белтъчини

Мазнини

Въглехидрати

Калории

Лефер

76,5

19,8

2,5

0

104

Сьомга

66,8

19,9

12,2

0

195

Чига

75

18

6

0

130

Сом

72,1

13,3

11,3

0

168

Шаран

80,9

14,6

3,6

0

93

Щука

79,6

18,4

0,8

0

83

Калкан

82,7

15,8

0,6

0

70

Скумрия

72,8рат

24,3

3,2

0

129

Кефал

75,1

19,4

2,5

0

104

Копърка

82,3

14,5

0,8

0

185

Мерлуза

80,7

16,5

0,5

0

74

Паламуд

73,2

20,5

5

0

115

Сардина

73,8

19,4

5,2

0

128

Сафрид

77,7

18,6

2,1

0

96

609
com_content.article
(1 глас, оценка 5.00 от 5)
Диета за отслабване с риба5.00 от 5 от общо 1 гласували.